Konstaterar att vi hade en bra kväll

Jorå minsann oaxen var en höjdare, såklart. Borde inte vart nåt annat med tanke på att de är en av världens 50 bästa restauranger.

Fem rätter plus några mellanrätter och en massa sötsaker till kaffet, goda viner och champagne. Näst intill fulländat, faktiskt var jag snäppet lyckligare efter avsmakningsmenyn på Mathias Dahlgren men det finns inte mycket att klaga på det var en väldigt lyckad kväll.

Några av rätterna..

*Dessert på krokant-gräddost med smultroglass & cikoriasmulor samt smultronpuré

*En mellan rätt med räkor som serverades på en het kalksten och till det nån vitlökssky.

*Konserverad anklever på surdegsbröd med Karl-Johansvampolja i sockerdroppe, trägårdssallad med trippelättika samt fänkålskräm serverad med pecannöt & krusbär i cognac.

Efter middagen tog vi färjan över till Mörkö och därifrån en taxi in till stan. Det gäller ju att passa på när man har barnvakt.

Vi stannade till på El Diablo där Henke och Kitte blandade till fantastisk goda drinkar, bl. a. på ingefära och chili, helt i min smak. Perfekt avslutning på en bra kväll!

Slurp!