Röka älg med sälg, fint som snus!

Moster bjöd på blodpalt idag, en av mina favvorätter. Efter maten smög den beryktade paltkoman sig på. Freddan, Mia och Petri låg utslagna i källaren. Pappa och Sten-Erik surrade på som vanligt men i ett något lägre tempo. Mamma la sig raklång i soffan och moster pustade på en stol i köket. Anna och Ella underhöll Clara och jag tittade på med ena ögat öppet.

Efter en stunds återhämtning fick vi i oss glass, kaffe och halvmånar. Kaffet fick lite fart på sällskapet. Mia och Freddan åkte till Kiruna och vi rullade hem mot Kuoksu.

.

Hemma väntade våra bingolotter som vi tänkt vinna STORA pengar på. Blev inte ett öre. I och för sig var vi spyless halvvägs, la ner spelandet och förflyttade oss till köket. Där började Petri steka älgsuovas lite otippat.

Å så god den var!! Han testade pappas rökkåta för nån dag sen, saltade älgstek och rökte med sälg. Hur gott som helst.

Pappas söta lilla rökkåta