Igår åt vi middag i Chrille och Monkans växthus, orangeriet, mycket fint. Det regnade, därav anledningen till att vi satt i växthuset. Det smattrar så somrigt mot glastaket då och är det sol går det inte att sitta där, man kokar bort helt enkelt. Så vi såg fram emot regnet och att få inviga orangeriet. Det enda som saknades var ett rejält åskväder, det fick vi inte så ljusshowen uteblev men maten var fantastisk!
Idag blir det nåt helt annat. Middag på vår altan. Vi hyr ett lite gulligt hus, väldigt bra på alla sätt och vis men man saknar ju sitt eget kök när man ska bjuda till middag. Alla bra å ha grejer, typ mixer, grillpannan, shysta grytor, uppläggningsfat och inte minst kryddskåpet. Men vi gör så gott vi kan. Det blir en grillad lax med karibiskt stuk, smör och citronslungad potatis med persilja och en hallontårta till efterrätt. Ingen förrätt men jag ska genast blanda till några mojito och skära upp torrkött. Gästerna är på ingång!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar