Gjorde ju en paj eller kanske mer en kaka på plommonen vi plockade i helgen. En sjukt snabb liten sak. Så här...
2 dl socker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
Plommon
Florsocker
Smält smöret och rör i alla ingredienser direkt i grytan. Häll smeten i en smord och bröad form, typ pajform. Peta i plommonhalvor och grädda ca 30 minuter i 200 grader.
Pudra över florsocker innan servering och ät gärna glass eller grädde till! Vi är inne på dag tre med kakan och Clara tycker den blir godare för varje dag. En bra kaka!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar